VARIETÀ: Primitivo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: vigneto Marchesana Gioia del Colle
TIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso caratterizzato da uno strato di roccia calcarea sottostante
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato;
VITI PER ETTARO:  4.300
RESA PER ETTARO:  100 q.li
VENDEMMIA: raccolta meccanica delle uve nella seconda decade di Settembre
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in acciaio a temperatura controllata (24°C).
AFFINAMENTO: 9 mesi in serbatoi di acciaio e 4 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
ZUCCHERO NATURALE RESIDUO: 5 gr/lt
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Profumi intensi di piccoli frutti neri con delicate note floreali e vegetali.
Gusto pieno, lungo e vellutato, che si completa in un finale piacevolmente ammandorlato