Greco di Tufo ist ein Weinbaugebiet in der italienischen Region Kampanien, in der ausschließlich trockener Weißwein hergestellt wird. Ist ein klarer strohgelber Wein mit einem schönen mineralischen Duft, Akzente von Birne, Pfirsich und etwas Zitrus, sowie ein guter Säuregehalt. Hierdurch zeigt dieser Wein eine ausgewogene Art. Die Fruchtnoten bleiben im Hintergrund und etwas bitteren Geschmack von Mandeln im langen Nachgeschmack. Als Aperitif bei Vor- und Fischgerichten, Risotto mit Meeresfrüchten oder mit Funghi Porcini (Steinpilze), bei weißem Fleisch, Hummer, weiche junge Käsesorten und verschiedene Gemüsegerichten.
Alkoholgehalt : 13.5%